Se telefonando...

tutti fossimo piu' sereni...e infatto lo siamo...
Raffa ha chiamato, sta bene. Valigia recuperata, e al sicuro fuori dal centro del Cairo, e' abbastanza all'oscuro dei mille particolari che noi leggiamo sui giornali, ma salva.
Inutile dire che un sospirone di sollievo si e' propagato da via Togliatti a via Vittorio Veneto a Gloucester Terrace, passando per via Caravaggio...insomma...abbiamo notizie fresche, ha i suoi "beni" e documenti, e appena la situazione si tranquillizza, decidera' il da farsi.

Almeno la nonna puo' sospendere la preoccupazione per Raffa, e continuare a preoccuparsi per me, che sono nella "perfida Albione" ("con tutti i terroristi che avete li'!") e per Lele, che se ne va avanti e indietro da Parigi ("che anche li' non scherzano con le minacce!")
Insomma, per la nonna il mondo e' una minaccia continua, e come ci insegnavano i Malavoglia, che si stacca dallo scoglio (Brembio) rischia. Noi nipoti non siamo, chiaramente, d'accordo. Ma la amiamo molto, anche per questa sua voglia di averci tutti a portata di mano.

Raffa - leggi qui

Nel caso l'oscuramento web in atto attualmente in Egitto permetta a mia cugina Raffaella di accedere al mio blog (e non credo la rete sia accessibile al momento, ma probabilmente appena lo sara', saranno "lasciati passare" i siti piu' innocui, tra cui questo:)...Raffa, lascia un commento qui sotto, pls. Facci sapere qualcosa. Comunica. Stai in casa. E stai serena.

Ti lascio qui questo messaggio, come i sassolini di Hansel e Gretel. O il filo di Arianna. O le briciole di Pollicino. Sperando che nell'oscurantismo totale, la tua mente si illumini e tu possa pensare al mio blog come mezzo di comunicazione :)

We feel for you. Let us know.

Stella!

Veloce e speciale menzione per mio cognato, Head Chef presso la Petersham Nursery in Richmond, che e' stata appena insignita della stella Michelin.

Well done, Tito.

Siamo estasiati e super orgogliosi di te (e di questo passo, come lo dimagriamo, Ciccio Louis, con un padre cosi???)

E per gli anglofoni, un articolo che parla di questo magnifico traguardo e cita anche il nostro eroe!

"She is the single mother who gave up running high-pressure kitchens in Mayfair
and Paris to move to the suburbs and raise her children.
But today Skye Gyngell is back among the dining world's elite after winning a
Michelin star for her “less is more” café where customers are seated in a
greenhouse.
The surprise winner in this year's guide was Petersham Nurseries Café, near
Richmond Park, which has already charmed celebrities including Madonna, Mick
Jagger and photographer Mario Testino with a focus on simple flavours.
Mother-of-two Gyngell said: “I moved to Paris to cook when I was 18 and I worked
in The Dorchester and The Sugar Club. But I had kids and I got tired.

“I'm a single mother and working 70 hours a week is definitely a young
person's game. But then I found this place. It inspired me and gave me a new
lease of life. We close for dinner so now I can pick up my daughters from
school.”
She trained all her staff personally. Many had no previous kitchen experience,
including her current head chef, Tito, who came to deliver cheese one day and
never left.
The café first opened in 2004 with one table that seated 10. “I brought my pots
and pans from home. We had no washing machines so the three of us who were here
at the start washed a lot of dishes,” said Gyngell, 46.
“We have had no investment and we lost so much money over the years. Last year
was the first time we broke even.
“We still have dirt floors, a mishmash of glasses, the tables are wobbly and
the service is pretty haphazard at times, so I was not expecting a Michelin
star. I always pretended I didn't care but I do now — it's fantastic.
“We serve as simple food as possible and try not to interfere with the flavours
too much. To be rewarded for all our hard work is absolutely amazing.

“I didn't even know the stars were coming out yesterday. I suppose if I was a
proper chef I would have known.” "

Raccolta differenziata

Domenica pomeriggio di pulizie. Soprattutto, grazie ai nuovi mobili arrivati l'altro giorno, revisione del posto di alcuni oggetti/libri/foto, e decisione di buttare quanto inutile e inutilizzato negli scorsi 6 mesi.
Ora, calcolando che ci siamo spostati qui 8 mesi fa, ad aprile 2010 inoltrato, mi chiedo: come e' possibile che abbiamo gia' riempito 3 sacchi dell'immondizia giganti da buttare?

Ad ogni modo, per 2 o 3 giorni, la casa sara' in ordine ;)

Forza e coraggio!

Ad una cara amica, folgorata sulla via di Damasco dalle mie continue insistenze sulla Weight Watchers, tanto da avere domani il suo primo meeting...un "in bocca al lupo" enorme!

Sono qui per supporto, condivisione di ricette, capitomboli e risalite.

Sara' dura le prime due settimane, e di tanto in tanto quando la voglia di trasgredire sara' piu' forte di qualsiasi buon proposito, ma per un giorno di fatica, ce ne saranno 6 di "business as usual", dove non ti sembrera' nemmeno di essere a dieta.

Il tempo volera', tu non ti ritroverai piu' nei vestiti, e la sensazione ti piacera' un sacco.

E gia' lo so - diventerai come me. Ogni mattina, entrando in ufficio, e incrociando la mia amica Mirka che per prima mi ha introdotto alla vita stile WW, non so far altro che dire: "Thank you, thank you, thank you..." Lei ride divertita, e io piu' di lei.

E per il nuovo anno

nessun buon proposito quest'anno. Che la dieta e' gia' a meta' strada (e oltre), quindi per una volta comincio l'anno in discesa. Che lo so che devo dedicare piu' tempo a me stessa, ma ci sto provando davvero. Che preferisco usare le energie dei miei desideri per le persone che amo. Per un lavoro che sia quello giusto, ovunque si trovi; per un nipotino che attendiamo impazienti, pieni di curiosita' e di risate per lui; per un altro che ogni giorno mi meraviglia e mi stupisce; per la salute di tutti quanti - che quella non e' mai scontata.
Di mio, come diceva Gianni Rodari, voglio solo la faccia allegra. Non chiedo altro.



Filastrocca di Capodanno
fammi gli auguri per tutto l’anno:

voglio un gennaio col sole d’aprile,
un luglio fresco, un marzo gentile,

voglio un giorno senza sera,
voglio un mare senza bufera,

voglio un pane sempre fresco,
sul cipresso il fiore del pesco,

che siano amici il gatto e il cane,
che diano latte le fontane.

Se voglio troppo non darmi niente,
dammi una faccia allegra solamente.

Gianni Rodari (da Filastrocche in cielo e in terra)

My New York

- Bianca di neve della peggiore nevicata dal 1927 ad oggi. E non avere avuto ritardi o problemi di sorta.

- Nel comfort di un meraviglioso appartamento in Brooklyn Heights. E vedere Wall Street e la Statua della Liberta' dalla finestra della mia camera.

-Immersa nella comunita' italo-americana. E sentirsi quella meno italiana di tutti.

-Girare per il New Jersey con Nico e Meaghan; visitare Ellis Island, l'Empire State Building, il Rockafeller center.

-Pranzare a Little Italy, cenare a Tribeca. Decidere che se un giorno vivremo a New York, Tribeca sara' il nostro quartiere.

-Entrare da Magnolia, cafeteria di Sex and the City, e aspettarsi di trovare Carrie & co.

-Ballare con Ellie-Belly (al secolo Eleonora Esposito) e parlare con lei una lingua sconosciuta. Sapendo che in un paio d'anni parlera' inglese e italiano meglio di me.

New York mi e' piaciuta, semplicemente. Come bere un bicchiere d'acqua fresca. Semplice e conosciuta. Nonostante fosse la prima volta.

Little Italy (si capisce dal lampione!)

Rapiti dai pattinatori su ghiaccio di Central Park

Nel giardino di Nico e Meaghan, con Wall Street alle spalle