mercoledì 26 ottobre 2011

Mi ci son voluti 3 anni!

Questo il tempo impiegato per mandare all'anagrafe degli italiani residenti all'estero la richiesta di cambio residenza.
Fatta esattamente 2 minuti fa.
Perche' tutto sto tempo? Non lo so.
Il procedimento non e' complicato. Si puo' fare via mail. E' piuttosto immediato. Non servono documenti particolari.
E' solo che...la pigrizia, il non fare qualcosa che ha il sapore di definitivo, e anche, perche' no, il volersi sentire piu' in vacanza che in un'altra vita proprio.

Ecco, l'ho fatto. Ho deciso ieri, e cosi', in mezz'ora, ho compilato e raccolto quanto dovevo.
Come mi sento ora? Uguale a prima.
Solo che...votero' qui, e sono da oggi a tutti gli effetti una di quelle che rientrano nelle statistiche dei cuori in fuga. Che lo si sa bene, non e' stato il cervello a portarmi qui (anche se ha poi fatto comodo!)

martedì 25 ottobre 2011

Corsa

"I believe that the Good Lord gave us a finite number of heartbeats and I'm damned if I'm going to use up mine running up and down a street." ~Neil Armstrong, sulla corsa

"Credo che il buon dio ci abbia dato un numero finito di battiti del cuore, e che io sia dannato se usero' tutti i miei correndo su e giu' per una strada."

Una buona scusa da presentare a Gian la prossima volta che i miei 20 minuti striminziti sul tapis roulant lo faranno ridere :)

giovedì 20 ottobre 2011

Se domani il mondo finisse...

...come predisse un profeta riguardo al 21 ottobre, cosa fareste oggi?

Credo poche cose diverse.
Sono a casa, dove posso essere Malli e nient'altro. Che a volte e' estremamente liberatorio.
Mi sono sbaciucchiata all'infinito mio nipote Edolo, e ho avuto la gioia di avere meravigliosi sorrisi in cambio, dopo i primi 5 minuti di studio della mia fisionomia (della serie "Questa devo averla vista da qualche parte...e' una tipa bizzarra...si', ma dove???")
Ho modo di passare del tempo con mia nonna, che non sta bene. Di ridarle parte dell'amore che per 36 anni mi ha dato, sotto forma di coccole, aiuto, sorrisi. Ed e' qualcosa che fa bene soprattutto a me. E' un debito che mai sentiro' di avere ripagato, ma posso cercare di saldare, almeno in parte.
Sono qui, con la famiglia che mi e' capitata, e che amo per come e', e che e' sempre prevedibilmente uguale a se stessa, nonostante il tempo che passa.

Mi mancherebbe un abbraccio con qualche amico e qualche amica che ci sono sempre, nei momenti di bisogno emotivo. Anche a distanza. Anche solo col pensiero.
Mi mancherebbe un sorriso di Louis. Vederlo crescere.
E piu' di tutto, vorrei un abbraccio di Gian, una chiacchiera a modo nostro, una risata di quelle vere che solo lui sa farmi scaturire dall'angolo piu' nascosto del mio cuore.

E a dirla tutta, nient'altro.

lunedì 17 ottobre 2011

Primo giorno

Al mio piccolo batuffolo, e al primo dei suoi primi giorni.
E ce ne saranno tanti, Edolo bello!

Perche' andare all'asilo a 6 mesi e' una cosa meravigliosa, che ti rendera' ancora piu' bello e simpatico. Perche' la tua mamma e il tuo papa' ti stanno crescendo con la consapevolezza che la cosa piu' importante che possono darti, dopo l'amore, sono gli strumenti per affrontare il mondo e la vita.


Ti amo tanto come sempre, ma oggi, piu' degli altri giorni, sono particolarmente orgogliosa di te.

La tua zia Matta

sabato 15 ottobre 2011

venerdì 14 ottobre 2011

Mayo

A quelle amiche (e ce ne sono un paio di cui sono estremamente orgogliosa, L e F...voi sapete chi siete) che hanno deciso di intraprendere il mio percorso Dukan con risultati gia' parecchio buoni, una ricetta veloce e inventata da me: un modo per avere qualcosa a portata di mano quando si ha voglia di schifezzare.

Prendete del tofu, un po' di sale, e della senape in grani (credo funzioni con tutta la senape, ma quella in grani ha sempre il suo perche'). Minipimer a portata di mano e...via, frullate!
Il risultato e' una simil-maionese di un sapore che ha poco da invidiare alla maionese vera.
Ieri sera mi sono condita i surimi, col suddetto intruglio. E pensavo a quante cose si possono fare, dal pinzimonio con verdure a una salsina per il vitello tonnato, magari aggiungendo il tonno...insomma, chi piu' ne ha piu' ne metta. Il tutto, a bassissime calorie, no grassi o zucchero, e soprattutto...zero sensi di colpa! Bon appetit!

martedì 11 ottobre 2011

Pane e dintorni

Lo so, ultimamente sto sempre a parlare di cibo. Il fatto e' che sono totalmente presa da questa dieta che non mi pesa nulla e ogni giorno mi sorprendo di come sia arrivata a farla per caso...

Sto bene, sono superenergica, la mia pelle ha la lucentezza dell'adolescenza (me la canto e me la suono, ma me la cantano e me la suonano ogni mattina anche le mie colleghe), i miei capelli sono sempre piu' belli.

Ma...so anche che il cibo per me e' stato sempre legato piu' al conforto che alla fame. Il cibo mi serve quando sono triste, stressata, annoiata. E soprattutto il cibo che ho evitato negli ultimi due mesi: pane, dolci e pasta.

Dunque: non e' vero che bisogna rinunciare a tutto mentre si sta perdendo peso. Il pane l'ho fatto in casa, ieri sera, con una ricetta da manuale Dukan: crusca d'avena (di cui devo mangiare due cucchiai ogni giorno), crusca di frumento, uova, sale, lievito, philadelphia extra light, yogurt zero grassi...preparate 5 porzioni giornaliere, una mangiata oggi con philadelphia e prosciutto cotto, le altre congelate (mi tocchera' portarle in blocco in ufficio domani perche' le mie colleghe, avendo sentito il profumo del mio pane mentre lo tostavo, mi hanno implorato di portarne a iosa).




Stasera, dopo una bella sessione in palestra, mi toccano gli spaghetti di tofu. Anche qui, qualche idea per renderli appetibili e nutrienti (o Gian mi diventa trasparente, di questo passo) ma sicuramente una trovata unica - pasta a bassissime calorie e praticamente carboidrati e grassi quasi nulli...confidiamo in una salsa che renda il tutto appetitoso!

Io sto esplorando e scoprendo nuove cose. Sto cucinando, cosa che ho sempre limitato al minimo. E sto imparando un sacco di cose nuove sul nostro corpo, come funziona e come si evolve. Ecco, ora ad esempio devo andare. A mangiare la mia pannacotta quotidiana.