Ad una cara amica, folgorata sulla via di Damasco dalle mie continue insistenze sulla Weight Watchers, tanto da avere domani il suo primo meeting...un "in bocca al lupo" enorme!
Sono qui per supporto, condivisione di ricette, capitomboli e risalite.
Sara' dura le prime due settimane, e di tanto in tanto quando la voglia di trasgredire sara' piu' forte di qualsiasi buon proposito, ma per un giorno di fatica, ce ne saranno 6 di "business as usual", dove non ti sembrera' nemmeno di essere a dieta.
Il tempo volera', tu non ti ritroverai piu' nei vestiti, e la sensazione ti piacera' un sacco.
E gia' lo so - diventerai come me. Ogni mattina, entrando in ufficio, e incrociando la mia amica Mirka che per prima mi ha introdotto alla vita stile WW, non so far altro che dire: "Thank you, thank you, thank you..." Lei ride divertita, e io piu' di lei.
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lunedì 10 gennaio 2011
venerdì 3 dicembre 2010
Ferie, pimientos ed altre amenita'

Nevica nel centro di Londra - e la Malli non vede l'ora che venga Natale. Senza pensare che tra qui e Natale ci sono valanghe di lavoro, il rush finale allo shopping pazzo, almeno altre 10 sedute in palestra, e tanto freddo.
Per intanto, qualche buona news, per quanto amena:
-Ieri sera testati Pimientos del Padron fatti in casa. Per chi non lo sapesse, i Pimientos del Padron, o Padron Peppers, sono una specialita' della cucina spagnola. Trattasi di peperoncini verdi, passati in padella nell'olio bollente, fino a quando la pelle non si raggrinza, e poi cosparsi di sale grosso. Una delizia. La Malli e Gian ne ordinano sempre tre piatti in due ogni volta che vanno al ristorante spagnolo (assieme all'altro nostro cavallo di battaglia, il Jamon Serrano).
Beh, ieri sera li ho cucinati io. Senza dire nulla a Gian, che se ne stava al pc ignorando i miei mille spignattamenti. Quando li ho presentati in tavola (pochissimo olio, poi asciugati nello scottex comunque - che sono sempre a dieta, anche se non la menziono), Gian non ci poteva credere. E ne ha divorati una buona trentina. La Malli sa cosa mangera' nei momenti di sconforto, senza doversi recare al ristorante.
-Per risollevarci il morale, data la mole di lavoro che sempre abbiamo, anche sotto Natale, i grandi capi HR ci hanno regalato mezza giornata di vacanza, da prendere entro il 22 dicembre. Mezza giornata per lo shopping, per un te o una birra con le amiche, o semplicemente per starsene stese sul divano col dvd dei Sopranos a ciclo continuo. Chiaramente il regalo e' stato apprezzato piu' di un collier di Damiani.
-Ieri sera solito incontro clandestino col tapis roulant in palestra. 5 km in 31.14 minuti. Quindi una media di quasi 10 km all'ora. Mangiate la polvere, sto tornando la Malli dei tempi d'oro (e chissa' che le mie cosce se ne accorgano, prima o poi...)
- Il 14 dicembre abbiamo il party di Natale aziendale. In una giornata successiva il pranzo + pomeriggio di Natale del team HR. E siccome qualcuno sara' gia' partito, abbiamo deciso che ognuno portera', in una terza giornata, precedente, dolci tipici del proprio Paese (e il mio panettone la vincera' su tutti, gia' lo so!) e mischieremo questa decina di nazionalita' che abbiamo in 12 persone con vin brule' come se piovesse.
Qualcuna delle mie amiche in ascolto puo' poi telefonare alla Weight Watchers e dire loro di riportarmi sulla strada giusta, per cortesia??!?
lunedì 8 novembre 2010
Grande e' la confusione sotto il cielo
Ero felice. Proprio tanto. Proprio convinta.
1 kg e 300 gr se ne erano scivolati via la scorsa settimana. Tutto va largo. La faccia e' diversa. Sta dieta funziona. Non mi affama. E' uno stile di vita che mi si addice. Insomma, sto bene, sono energica e adrenalinica, il fisico risponde. Ero felice.
Poi stamane apro il sito WW, per tracciare, come ogni giorno 5 o 6 volte al giorno gli alimenti che ingurgito, e tutto e' cambiato. La piu' grande rivoluzione Weight Watchers da 15 anni a questa parte. Nuovo sistema di conteggio punti. Nuovi punti permessi. Tutte le cose imparate prima (meglio il salmone affumicato che quello fresco, non eccedere con la frutta, ma mangiala 5 volte al giorno, limita il pane, anche se integrale ecc) rimesse in discussione.
Le calorie non fanno piu testo. Lo fanno i grassi, carboidrati, proteine e fibre.
Il mio crumpet mattutino da 1 punto con 0.5 punti di miele mi diventa un mattone da 5 punti. Certo, di punti ora ne ho 29 invece di 20, ma intanto...
Insomma, calma e gesso, e si riparte da capo. Dicono che questa versione sia nettamente piu' efficace. E per i chili che mi mancano, ho bisogno di efficacia. Davvero tanto!
1 kg e 300 gr se ne erano scivolati via la scorsa settimana. Tutto va largo. La faccia e' diversa. Sta dieta funziona. Non mi affama. E' uno stile di vita che mi si addice. Insomma, sto bene, sono energica e adrenalinica, il fisico risponde. Ero felice.
Poi stamane apro il sito WW, per tracciare, come ogni giorno 5 o 6 volte al giorno gli alimenti che ingurgito, e tutto e' cambiato. La piu' grande rivoluzione Weight Watchers da 15 anni a questa parte. Nuovo sistema di conteggio punti. Nuovi punti permessi. Tutte le cose imparate prima (meglio il salmone affumicato che quello fresco, non eccedere con la frutta, ma mangiala 5 volte al giorno, limita il pane, anche se integrale ecc) rimesse in discussione.
Le calorie non fanno piu testo. Lo fanno i grassi, carboidrati, proteine e fibre.
Il mio crumpet mattutino da 1 punto con 0.5 punti di miele mi diventa un mattone da 5 punti. Certo, di punti ora ne ho 29 invece di 20, ma intanto...
Insomma, calma e gesso, e si riparte da capo. Dicono che questa versione sia nettamente piu' efficace. E per i chili che mi mancano, ho bisogno di efficacia. Davvero tanto!
lunedì 18 ottobre 2010
Meno 1!
Di chili, intendo.
Delusione del sabato mattina (ma come, 7 giorni e solo un chilo???) ma considerando che:
a) la dieta prometteva uno 0.9 di perdita nei primi 7 giorni
b) non perdo peso da un anno circa, quindi il mio corpo si e' trovato spiazzato ed e' andato in modalita' conservativa (leggi: abbassa il metabolismo piu che puoi!)
c) adesso il cambiamento di alimentazione mi pesa di meno, quindi da qui in avanti sara' meno sofferto...
...insomma, considerando tutto questo, e dopo molte riflessioni, sono piuttosto soddisfatta e non vedo l'ora di pesarmi sabato prossimo e vedere che un altro chilo se ne e' andato (ora, se scopro che sabato prossimo e' solo mezzo, giuro che mi arrabbio!)
Delusione del sabato mattina (ma come, 7 giorni e solo un chilo???) ma considerando che:
a) la dieta prometteva uno 0.9 di perdita nei primi 7 giorni
b) non perdo peso da un anno circa, quindi il mio corpo si e' trovato spiazzato ed e' andato in modalita' conservativa (leggi: abbassa il metabolismo piu che puoi!)
c) adesso il cambiamento di alimentazione mi pesa di meno, quindi da qui in avanti sara' meno sofferto...
...insomma, considerando tutto questo, e dopo molte riflessioni, sono piuttosto soddisfatta e non vedo l'ora di pesarmi sabato prossimo e vedere che un altro chilo se ne e' andato (ora, se scopro che sabato prossimo e' solo mezzo, giuro che mi arrabbio!)
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